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　　舌尖上的美食评比活动开始啦！它看起来红棕色让人食欲大增，闻着诱人，咬一口软糯，肥而不腻。不错，你们答对了，香糯红烧肉便是我研究的美食。

　　主料五花肉都准备好了，那边开始行动吧。能量刀一挥往一块大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉实在太软了，一点也不好切。我只好一手固定着肉，一手拿着能量刀往肉上切去，肉被切成一个个小个体。我把肉放进锅里，在锅里倒上水，在高温下，肉失去了一层保护衣，水面浮出一层白白的油花，这时候肉腥味去除了。把他们盛在盘子里备用。接着往锅里倒油，肉滑进锅里的时候，“赤啦”“啪啪”的声音充斥着厨房，一个个小家伙仿佛在说：“好烫呀，我们要被煮啦。”急地它们四处乱窜，油都蹦出来了，有一滴油溅在我的手上，“真烫呀”，吓得我赶紧想要逃跑，我犹犹豫豫不敢往前，奶奶告诉我，过一会儿他们便会投降，果然一会儿他们便放弃抵抗了。等肉翻炒至金黄色的时候放入生姜、料酒、生抽和少许白糖然后加上水，这时盖上锅盖大火煮沸后转小火焖15分钟。香味都飘到客厅了，我赶紧跑到厨房，棕红色的红烧肉在锅里“咕噜咕噜”地唱着交响曲。关火把它们装进盘子里，香喷喷的红烧肉便出锅了。

　　它的营养是含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血。我做这道菜是希望爸爸妈妈下班回家辛苦了一天，能够得到营养。有个健健康康的身体，能一直陪着我。

　　奶奶尝了一口说很好吃，我以为奶奶是假装夸我做的好。晚上爸爸妈妈回来了，几分钟红烧肉的盘子就一扫而空。他们说色香味俱全他们都非常喜欢吃。这激起了我做美食的兴趣，我以后要做更多的菜，让他们品尝。同学们如果喜欢，我也可以做给你们吃哦。 (作文网 zww.com.cn)

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